Dobrodošli u našu pekarnu Fran-Pek,
koja čuva svoju tradiciju
25 godina!
Otkrijte našu široku ponudu svježih i zamrznutih pekarskih proizvoda visoke kvalitete, idealnih za vaše potrebe.
Pronađite sve što vam je potrebno za uspješno poslovanje s našom pouzdanom dostavom i povoljnim cijenama.
Osnutak 1999.
Naša pekarna s ponosom posluje već 25. godina, nudeći vrhunsku kvalitetu pekarskih proizvoda i izvrsnu uslugu našim klijentima.
Opskrbljujemo preko 50 društvenih subjekata u Zagrebu i okolici u što ubrajamo mnoge cateringe, škole, restorane, hotele, maloprodajne dućane te fast food objekte. Također smo sa svojim pekarskim programom prisutni i na policama najvećih trgovačkih lanaca.
Od 2011. godine primjenjujemo HACCAP sustav za rukovanje prehrambenim namirnicama, te se i na sve ostale načine trudimo da svojim kupcima osiguramo trajnu kvalitetu naših pekarskih proizvoda.
HACCP je skraćenica engleskog naziva Hazard analysis and critical control points (analiza rizika i kritične kontrolne točke) koji se odnosi na sustav osiguranja sigurnosti hrane za krajnjeg potrošača tako da se u svakom dijelu procesa proizvodnje hrane „od farme do stola“ analiziraju opasnosti po zdravstvenu ispravnost proizvoda. U svakom procesu i u svakom koraku procesa analizira se do kojih bi nepovoljnih utjecaja na hranu moglo doći (kemijski npr. povećana količina pesticida, mikrobiološki npr. povoljni uvjeti za razvoj mikroorganizama i fizički npr. onečišćenja s metalnim dijelovima) izdvoje se one točke u procesu u kojima su rizici mogući i vjerojatni te se uspostavi nadzor nad tim tzv. kritičnim kontrolnim točkama kako bi se osigurala proizvodnja u svakom slučaju zdravstveno ispravne hrane.